2024-07-18
2024年5月27日至29日，食用研发中心刘旭吴主管、谢文彬，基础研发中心龙智鹏参加中国乳制品工业协会第三十次年会，本次会议主题为“打造乳业新质生产力，推动行业高质量发展”。
目前我国乳制品市场呈现结构性过剩与短缺现象，即液体乳市场饱和，而干酪、奶油原料乳粉、乳清制品却基本全部依赖进口。中国乳业亟需转型升级，大力发展新质生产力，优化产业结构。
新质生产力是先进生产力的重要组成部分，积极与战略性新兴产业结合，注重质量优先，多元化的发展。不管是新技术还是老技术，发展才是硬道理，乳业发展不能脱离市场、技术与思想。
中国乳制品工业协会第三十次年会
