我们的调香师足迹遍布全球各地,从自然领域中对天然香辛料的捕捉,到生活领域中对各地美食趋势的探索,凭借敏锐嗅觉和味觉,为调配出独具当地风味的产品寻找灵感。
我们拥有专业的美食工作实验室,通过国际先进技术,分析和获取美食的香气成分与呈味物质。先进的技术和充足的研发空间保证了调香师与应用工程师调制出别具风味的产品。
我们拥有科学严密的产品评定系统,通过数据化的感官评价、应用评价、产品稳定性评价使得产品的风味定位更加准确。
烘培
果冻
冰品
其他
肉制风味食品
速冻食品
调味品
休闲食品
产品名称 | 风格 | 香气描述 |
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豆奶 / 豆浆香精 |
鲜奶 纯奶 甜奶 炼奶 蛋奶 牛奶巧克力 |
香味突出,协调自然,厚实,鲜奶香气 香气协调自然,厚实的牛奶香 特征明显,甜牛奶感,香气厚实 香甜、纯正的炼奶香,香气浓郁,柔和 蛋糕香气,甜,浓香,奶油味 牛奶和巧克力香气协调,甜 |
香草香精 |
香草 奶香 |
具有香草特征香,香气甜美飘逸,有香荚兰豆气味,特征感强,略有奶香,香气逼真 香草,偏果甜,奶甜,特征明显,香气浓郁 |
饼干香精 |
饼干 奶香曲奇 |
发酵香,粉香,焦香的饼干香气 具有曲奇的香甜气息、留香持久、带奶油气息 |
牛油 / 白脱香精 |
黄油 甜牛油 发酵牛油 奶香牛油 |
具有黄油的特征香和厚实的奶香,香气浓郁自然 香气突出、自然、油脂气、偏甜牛油香气、浓郁牛油的油脂香气 发酵香气,香气突出,微酸的奶油香气 柔和的牛油香气带着浓郁的奶香 |