我们的调香师足迹遍布全球各地,从自然领域中对天然香辛料的捕捉,到生活领域中对各地美食趋势的探索,凭借敏锐嗅觉和味觉,为调配出独具当地风味的产品寻找灵感。
我们拥有专业的美食工作实验室,通过国际先进技术,分析和获取美食的香气成分与呈味物质。先进的技术和充足的研发空间保证了调香师与应用工程师调制出别具风味的产品。
我们拥有科学严密的产品评定系统,通过数据化的感官评价、应用评价、产品稳定性评价使得产品的风味定位更加准确。
烘培
果冻
冰品
其他
肉制风味食品
速冻食品
调味品
休闲食品
产品名称 | 风格 | 香气描述 |
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中式菜品香精 |
京酱肉丝香精 港式叉烧香精 酸萝卜老鸭香精 酸汤牛肉香精 乌鸡山珍香精 红烧肉香精 葱油鸡香精 小鸡炖蘑菇香精 梅菜扣肉香精 |
北京老酱炒肉丝的浓郁酱汁香味,带有大葱香气 港式蜜汁叉烧肉香气 酸萝卜炖鸭的酸爽香气、鲜美鸭汤香气 酸菜煮牛肉的香辣香气 当归炖鸡汤的香气 红烧肉的脂肪香、香甜的肉香 香浓的葱油香、鸡肉的鲜甜 香蘑菇炖鸡肉的香浓香气 梅菜蒸扣肉的浓郁肉香、脂肪香 |
异域风味香精 |
奥尔良烤鸡香精 黑椒牛排香精 咖喱香精 俄罗斯烤肠香精 墨西哥烤肠香精 意大利烤肠香精 韩国泡菜香精 |
奥尔良烤鸡风味 黑椒煎牛排的浓郁肉香,椒香突出 纯正咖喱香气、具有香浓的椰浆香气 俄罗斯烤肠香料的风味,辛香突出 墨西哥烤肠的酸甜、香辣肉香 意大利烤肠的独特香辛料香气 酸辣的泡菜香气 |