真心推首款休闲薯片“悠小娴”

本月初，真心食品旗下优质品牌悠小娴推出了首款休闲系列薯片新品。悠小娴薯片系国内首创烘焙类平板薯片，采用创新工艺以及非油炸技术进行烘焙，酥脆爽口，咸香不腻。该系列薯片共有番茄、烧烤、牛肉以及鲜虾四种口味，零售价约为20元/斤。

安井食品开卖核桃包和流沙包

近日，安井食品就携两款主打面食新品亮相中国方便食品大会，一款为核桃包，另一款为金麦流沙包。安井核桃包精选优质小麦粉及核桃仁，搭配上等白巧克力和红糖精制而成。产品面皮松软，弹性十足，馅心香甜润滑，真材实料看得见。这款产品的规格均为360g/10只，建议零售价为25-26元/袋。金麦流沙包精选复合麦片做馅料，传统工艺制作，皮薄味美，麦香四溢。这款产品的规格均为300g/10只，建议零售价为25-26元/袋。两款产品既可开袋即食，也可加热食用，加热后味道更佳，产品既可作为代餐主食，又可作为休闲甜点。

日清推新品，“减盐”+“低热量”

近日，日清食品在第十七届中国方便食品大会上展示新品：日清拉王杯面--豚骨拉面。

这款产品采用非油炸工艺，最大限度上还原传统拉面的风味。包装设计也更加大胆突破，采用了日本浮世绘形象。拉王杯面的主打风味是九州黑蒜油豚骨风味，这也是日本拉面的经典口味。采用醇厚的猪骨汤底，点缀日式煎焙制成的黑蒜油。除了这款主打口味外，拉王杯面还有另外两款：东京海鲜豚骨风味及福冈辣豚骨风味，三款产品自推出以来销售表现都十分强劲。

徐福记旗下奇欧比被雀巢收编

昨日，在广州举办奇欧比品牌升级发布会上，奇欧比升级为雀巢巧克力的一个品牌，从配方、技术支持到质量控制，全部遵照中国国家标准，并与雀巢现行标准一致，并在配方、口味和包装等方面升级。

雀巢早于2011年收购了徐福记60%股权，但奇欧比仍一直冠以徐福记的名号，并由徐福记团队独立负责销售。此次突然被雀巢“收编”，徐福记行销长Alex Villela称“其实是酝酿已久”。据徐福记透露，奇欧比一直受到消费者的青睐，过去5年的年复合增长率超过7%。目前，奇欧比是中国最大的散装巧克力品牌，在该细分领域的市场份额甚至超过德芙。

燕京推新品九龙斋酸梅汤

近日，燕京集团进军饮料市场，推出新品-九龙斋桂花酸梅汤。该产品遵循古法，采用秘制配方，采用冰糖熬制而成，成品呈琥珀颜色，酸甜适度，有淡淡桂花清香，口感醇厚，回味悠长。九龙斋工艺配方获得国家专利。九龙斋酸梅汤外观设计出自著名设计师之手，古朴大气，极具皇家风范，具有高端餐饮饮品的气质，此包装设计获得IAI国际广告大奖。

网红月饼今年特别多

牛蛙月饼、小龙虾月饼等出现

中秋佳节未至，月饼大战早已打响。据报道，今年叉烧月饼、小龙虾月饼等“网红”月饼层出不穷，其中最红的当数牛蛙月饼，在上海当地卖5元/块，网络售价达到15元/块，不少好奇的消费者争相购买“要吐骨头的月饼”，全然不顾只有4天保质期这一事实。在电商平台上，今年小有名气的酸菜牛蛙月饼十分走俏，这款由上海一家食品厂官方旗舰店出售的月饼，保质期只有4天，6块一盒售价90元，天猫上月销量近千份。

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